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食材明细
主料
鸡胸肉
适量
辅料
味极鲜
适量
料酒
适量
白糖
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生姜
适量
淀粉
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
嫩煎鸡胸肉的做法步骤
1鸡胸肉清洗干净。
2把鸡胸肉片开，这一步要小心手哦。
3生姜切片。
4鸡胸肉放入大碗中，放入姜片，撒上盐。
5撒入胡椒粉。
6放入一勺味极鲜。
7放入一勺蚝油。
8放入一勺半玉米淀粉。
9放入一勺尖的白糖。
10放入半勺料酒。
11抓匀腌制二十分钟。
12平底锅烧热，放入一点点食用油，放入鸡胸肉。
13小火慢慢煎至两面金黄，关火。
14成品。
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使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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